“民以食为天，食以安为先”。为切实增强青少年的食品安全意识，助力提升青少年法治意识和法治素养，2023年11月30日，井冈山大学政法学院学生第一党支部的志愿者们走进吉安市科技技工学校开展了“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”国家食品安全法普法宣传活动。

本次活动主要从食品安全相关名词含义、发展历程、制定亮点、食品安全事故、如何维权六个方面进行了一场互动式教学，结合实际生活，运用鲜活的法治案例，让同学们深刻体会到了食品安全问题与大家的日常生活息息相关，不容小觑。在学习作为消费者该如何维权时，支部学生范新雨分为维权三步骤进行讲解，鼓励同学们争当”食安卫士”。同时也大大地激发了学生们的学法热情，帮助同学们树立知法、懂法、守法、用法的意识，在同学们心里种下“法治”种子。

在“小试牛刀”环节，采用提问抢答的方式帮助和鼓励同学们记住所学的知识，充分调动了同学们学习的积极性和主动性，同学们踊跃参与、各抒己见，在轻松有趣的氛围中感受并理解着《国家食品安全法》。同学们纷纷表示对食品安全有了新的认识，不仅了解了健康饮食的重要性，还明白了作为消费者该如何维护自己的权益，树立了健康饮食的观念。

本次活动内容丰富，形式多样，有力地增强了学生食品安全意识，提升了同学们自我保护、自我防范能力，让法治意识在青少年心中生根发芽。（图文/政法学院学生第一党支部）